青岛市李沧区文化馆
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【山东手造 李沧有礼】非遗产品邀您悦享李沧文化，乐购李沧美食
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2023-01-19
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1月13日起，2023“嗨游青岛 悦享冬季”主题营销活动正式启动。
李沧区非物质文化遗产代表性项目鸟虫篆文创产品与老沧口糕点，应邀参加了“嗨游青岛·悦享冬季”主题营销活动启动仪式。
鸟虫篆系列文创产品
为落实习近平总书记“让古文字活起来”重要指示精神，李沧区积极组织开展东夷文化“鸟虫篆”文化推广活动。紧跟山东省着力推动“山东手造”的全面起势，打造具有“李沧记忆”的“山东手造”，设计、开发了瓷器、陶艺、服装等类别近千件文创产品。
鸟虫篆文字起源于东夷文化鸟图腾崇拜，青岛李沧的古文化可以追溯到东夷文化。在中国历史文化的大融合中，人们把“鸟”作为崇拜的“神”, 借助鸟的神通，把鸟与文字结合，与天地交往，与神灵和祖先沟通，“祛邪纳福”，创造了美丽吉祥的文字——鸟虫篆。
2022年7月23日，“鸟虫篆”文创产品参加第五届青岛国际版权交易博览会，荣获版权保护类金奖，有效提高李沧文化消费影响力和竞争力。由李沧区非遗博物馆内打造的《鸟虫篆古琴铜书签》，荣获“山东手造 青岛有礼”2022青岛市文创产品大赛“时尚创意类”银奖。
李沧区的鸟虫篆系列文创产品由现任文化部艺术发展中心鸟虫篆艺术研究院院长王祥云先生亲自设计，青岛正心智慧树文化传播有限公司出品，感兴趣的朋友可以到李沧区城市书房——虎山雅社参观了解。
老沧口糕点
老沧口曾经不仅是重要的货运码头，也是交通要塞，1899年修胶济铁路时设沧口火车站，那时的老沧口就有戏院、各大饭店、琳琅满目的杂货店、医院，还有几家大银行都在沧口大马路上设有支行。经济的繁荣、人口的兴盛，“老沧口糕点”的前身正是在这样的环境下应运而生。
“老沧口糕点”现在经营者的曾祖父恰好就做得一手好炸货，家中孩子爱吃的江米条、琵琶梗和蜜三刀等小点，也会卖给街坊邻居一些以补贴家用，因缘际会，还用自家的点心，换到了街坊烘鸡蛋糕的手艺，在上世纪20年代的沧口，这些小点心也算风靡一时。解放后，曾祖父的手艺传到了祖父、父亲手中，“老沧口糕点”手艺上的“规矩”开始明确：面包全部手工揉制、“蜜三刀”浆亮不粘，一口“流蜜”、“大虾酥”要酥到一咬就掉渣……。迎着改革开放的春风，靠着祖辈传下来的手艺，父亲从一个小推车、一口小油锅和无缝钢管做的“烘箱”，一步步打拼出了属于自己的铺面，让“老沧口糕点”在沧口闯出了名气。
随着时代的发展，“老沧口糕点”也在与时俱进，除了传统的中式糕点，还创意制作了网红鸡腿面包、彩虹吐司、老式面包、牛角面包等符合现代年轻人口味的超级单品，开设了网店、直播间，“老沧口糕点”成为吃货们的打卡地。
“老沧口糕点”的品牌也被更多人认可，获得了行业诚信影响力品牌、3.15放心满意诚信品牌、行业影响力放心品牌、优秀传统技艺匠人等荣誉。
作为李沧区冬季特色旅游产品，鸟虫篆和老沧口糕点受到市民朋友的喜爱，欢迎广大市民和游客冬日出游来李沧，悦享文化之旅、美味之旅。
